Thés fumés de Chine et Taïwan

CHF02TARRY LAPSANG SOUCHONG CROCODILE (Taïwan)     

Infusion : 5 mn - Eau : 95° - Pour 15cl : 2g à 4g

Le plus fumé de tous les thés fumés, aux longues feuilles noires et torsadées. Son infusion brune, très parfumée donne un thé aux notes de feu de bois. Faible en théine car élaboré avec les feuilles les plus basse du théier, il sera idéal quand l’hiver nous prend en son cœur.

CHF03POINTES BLANCHES (Fumé)     

Infusion : 4à5 mn - Eau : 95° - Pour 15cl : 2g

Mélange de thés de Chine légèrement fumé, parsemé de pointes blanches. Le moins fumé de tous qui peut être dégusté à tout moment de la journée.

CHF04LAPSANG SOUCHONG (Fumé)     

Infusion : 4à5 mn - Eau : 95° - Pour 15cl : 2g

Ses belles feuilles fumées donneront une infusion rouge foncé. D'un parfum boisé avec une légère pointe d'épices, il accompagne agréablement les plats salés et épicés.

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