Inde et pays limitrophes

NEP01MALOOM F.T.G.F.O.P.1. (Népal)     

Infusion : 3 à 4 mn - Eau : 95° - Pour 15cl : 2g

Plantation située dans le district d’Ilam près de Darjeeling, à une altitude 3 000m, avec 100% de théiers "Darjeeling". Elle donne un goût plus prononcé et plus fleuri à son thé que ses voisins de l’Inde.
A consommer sans lait.

SIK01TEMI T.G.F.O.P. (Sikkim)     

Infusion : 3 à 4 mn - Eau : 95° - Pour 15cl : 2g

La seule plantation de thé du Sikkim, ce petit pays situé au Nord de Darjeeling au-delà de la rivière Teesta entre le Népal et le Bhoutan.
Temi, créée en 1969 et propriété du gouvernement, produit une centaine de tonnes de haute valeur qualitative sur environ 450 hectares.
Cette dernière récolte donne un thé doux, fleuri, miellé, long en bouche.

NIL01THIASHOLA S.F.T.G.F.O.P.1. (Nilgiri issu de culture biologique)     

Infusion : 3 à 4 mn - Eau : 95° - Pour 15cl : 2g

"Nilgiri ou Montagnes bleues"
Ce thé (culture biologique) d’Inde du sud donne une infusion rouge-doré. Son arôme épicé évoque les thés de Ceylan et la puissance de l’Assam. Belle liqueur équilibrée avec des notes rondes.
Ce thé de petit-déjeuner et d’après-midi peut supporter un nuage de lait.

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