Darjeeling First flush 2013

DJF03DARJEELING RISHEEHAT S.F.T.G.F.O.P.1 FF 2013     

Infusion : 3 à 5 mn - Eau : 95° - Pour 15cl : 2g

Particulièrement fruitée, cette récolte du jardin de Risheehat 2013, issu de l'agriculture biologique, enchante par sa gourmandise et sa tenue en bouche.

Ce Darjeeling est constitué de feuilles légèrement froissées, accompagnées de bourgeons argentés.

Il en résulte que le Darjeeling de Printemps de cette année est un mélange subtil et harmonieux de notes vertes, au goût fin et au parfum fleuri.

DJF04DARJEELING NORTH TUKVAR S.F.T.G.F.O.P1 FF 2013     

Infusion : 3 à 5 mn - Eau : 95° - Pour 15cl : 2g

Ce Darjeeling 2013 aux longues feuilles verts accompagné de tips dorés, développe à l'infusion une liqueur dorée aux arômes floraux et végétaux.

Très onctueux en bouche.

Ce thé raffiné et long en bouche est à déguster à l'heure du brunch sans lait et sans sucre pour apprécier sa délicatesse

DJF10DUO DARJEELING DE PRINTEMPS 2012     

Infusion : 3 à 5 mn - Eau : 95° - Pour 15cl : 2g

Duo composé de :

 - 100g de Darjeeling Namring upper FTGFOP1 2013 (DJF01)

 - 100g de Darjeeling Risheehat  FTGFOP1 2013 (DJF03)

DJF01DARJEELING NAMRING UPPER FTGFOP 1 DJ01 2013     

Infusion : 2 à 3 mn - Eau : 85° - Pour 15cl : 2g

Le jardin de Thé Namring (Darjeeling) date de 1855, quand les premiers plants de thé de haute qualité cultivés par les Britanniques à partir de graines d'origines chinoises commençaient à pousser dans la région.

La qualité supérieure des thés de cette propriété fait que les prix de ses produits restent parmi les plus élevés.
Le Namring F.T.G.F.O.P.1. possède une robe légèrement rouge et un bouquet fleuri, le goût de Muscat est dominant et distinctif de cette propriété.